Home / Tôm hùm / Tôm hùm nướng

Tôm hùm nướng

Tôm hùm chế biến món ăn nào cũng ngon, trong đó tôm hùm nướng vừa đơn giản, không cầu kỳ lại vừa giữ mùi vị nguyên chất của thịt tôm hùm. Xin hướng dẫn quý khách cách chế biến:

Nguyên liệu: 1 con tôm hùm sống khoảng 1kg cho 3 người ăn.

Cách làm:

Tôm hùm còn sống. Bạn có thể đem nướng theo 2 cách:

1) Hấp chín khoảng 15 phút rồi nướng sơ khoảng 5 phút ( tôm đem hấp rồi nướng sơ qua sẽ không bị khô thịt, vẫn còn giữ được độ ngọt và mùi thơm của tôm hùm ).

2) Tôm hùm đặt lên lò than đỏ hồng, lượng than vừa đủ, tôm hùm nướng trong vòng khoảng 10 phút và nhớ trở đều mặt. Khi vỏ tôm cháy xém và hết thấy nước từ con tôm nhỏ ra là lúc tôm chín.

tom-hum-nuong-1

Lượng than vừa đủ, đừng để than lớn

tom-hum-nuong-2

Vừa nướng vừa trở đều 2 mặt, tránh thịt tôm bị khô

tom-hum-nuong

Chấm với muối tiêu hoặc nước chấm hải sản chuyên dùng (muối ớt xanh)

Bạn có thể mua tôm hùm sống để làm tại nhà hoặc cần tư vấn cách chế biến món tôm hùm nướng. Vui lòng liên hệ:

Cửa hàng đặc sản hải sản Phan Rang

Địa chỉ: 60C Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM (Xem sơ đồ đường đi)

Điện thoại: 0912.233.842 – 0908.219.742 (Hạnh)

Website: http://www.dacsandatphanrang.com

Giao hàng tận nơi TPHCM. Đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.

Bài viết: Cửa hàng đặc sản Phan Rang

Có thể bạn quan tâm

tiet-canh-tom-hum-1

Tiết canh tôm hùm

Từ tôm hùm mọi người có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Thịt tôm ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *