Home / Tin tức / Xoài ngâm chua ngọt

Xoài ngâm chua ngọt

Xoài ngâm chua ngọt với vị cay của ớt, khi cắn nghe thật giòn là món ăn vặt được nhiều chị em ưa chuộng. Sau đây là bài viết hướng dẫn cách làm xoài ngâm chua ngọt của cửa hàng đặc sản Phan Rang:

Nguyên liệu:

– 5 quả xoài xanh

– 240g đường

– 480ml dấm

– Ớt bột

Cách làm: Hòa tan đường vào dấm trong một nồi nhỏ, đun với lửa vừa cho tới khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp, chờ nguội.

xoai-ngam-chua-ngot-1

Xoài gọt vỏ

xoai-ngam-chua-ngot-2

Cắt phần thịt xoài thành các miếng vừa ăn.

xoai-ngam-chua-ngot-4

Cho xoài và ớt bột vào lọ thủy tinh sạch, khô.

xoai-ngam-chua-ngot-5

Đổ hỗn hợp dấm đường đã nguội vào xâm xấp mặt xoài

Cất vào tủ lạnh và đợi ít nhất vài giờ trước khi ăn nhé! Món xoài này nếu được giữ trong ngăn mát tủ lạnh bạn có thể để được đến vài tuần.

Có thể bạn quan tâm

dau-tay-da-lat-va-dau-trung-quoc

Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc

Hiện nay dâu Trung Quốc có mặt khá nhiều ở Đà Lạt, được dán mác ...

nho-ninh-thuan-5

Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc

Không còn bàn cãi gì nữa, mình là chủ cửa hàng đặc sản Phan Rang ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *