Xoài ngâm chua ngọt - Món ăn vặt khoái khẩu của chị em
Xoài ngâm chua ngọt với vị cay của ớt, khi cắn nghe thật giòn là món ăn vặt được nhiều chị em ưa chuộng. Bạn đã biết làm chưa?
Nguyên liệu:
- 5 quả xoài xanh
- 240g đường
- 480ml dấm
- Vài quả ớt
Cách làm:
Hòa tan đường vào dấm trong một nồi nhỏ, đun với lửa vừa cho tới khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp, chờ nguội.
Xoài gọt vỏ:
Cắt phần thịt xoài thành các miếng vừa ăn (khoảng 2cm x 4cm). Ớt cắt khúc bằng đốt ngón tay.
Cho xoài và ớt vào lọ thủy tinh sạch, khô:
Đổ hỗn hợp dấm đường đã nguội vào xâm xấp mặt xoài:
Cất
vào tủ lạnh và đợi ít nhất vài giờ trước khi ăn nhé! Món xoài này nếu
được giữ trong ngăn mát tủ lạnh bạn có thể để được đến vài tuần cơ đấy.
Nguồn: Afamily.com
Tin mới hơn:
- 07/04/2011 01:09 - Hộp cơm giữ nhiệt - Vượt qua bão giá với hộp cơm h…
- 07/04/2011 00:51 - Tác dụng của lá chanh - Lá chanh trong ẩm thực
- 07/04/2011 00:44 - Hành khô và những điều bạn chưa biết
- 07/04/2011 00:32 - Dưa chuột ngâm dấm - Cách làm dưa chuột ngâm dấm
- 07/04/2011 00:28 - Dưa chuột muối - Dưa chuột ngâm dấm - Hướng dẫn cá…
Tin cũ hơn:
- 06/04/2011 14:31 - Chăm sóc mắt cho bé - Cách chăm sóc bảo vệ mắt cho…
- 06/04/2011 14:21 - Chăm sóc mắt cho bé - Bảo vệ mắt bé
- 05/04/2011 17:14 - Cẩm nang chăm sóc sơ sinh và trẻ em
- 05/04/2011 16:52 - Chăm sóc trẻ sơ sinh - Cách chăm sóc trẻ sơ sinh đ…
- 05/04/2011 16:48 - Bán tôm hùm giống - Săn tôm hùm giống
