Home / Tin tức / Mực ống nướng

Mực ống nướng

Sau đây là bài viết hướng dẫn cách làm món mực nướng thật ngon. Món này chế biến đơn giản và rất ngon.

Nguyên liệu:

Mực ống hoặc mực một nắng, gia vị gồm: hạt tiêu, mắm, 1 muỗng cà phê đường, hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ.

Cách làm:

Mực ống làm sạch. Cắt bên sườn con mực rồi trải thân mực lên một mặt phẳng. Dùng dao sắc khía những đường rãnh cách nhau khoảng 1cm. Chú ý chỉ khía nhẹ chứ không khía rời.

mực nướng
Ướp mực với các loại gia vị đã chuẩn bị cho ngấm đều (khoảng 10ph)

mực nướng
Nướng mực bằng than hoa hoặc lò nướng. Bạn nên xếp mực cuộn lại thành hình tròn khi xếp vào vỉ nướng. Như vậy, khi mực chín, bạn xắt mực thành những miếng tròn đẹp mắt.

Có thể bạn quan tâm

dau-tay-da-lat-va-dau-trung-quoc

Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc

Hiện nay dâu Trung Quốc có mặt khá nhiều ở Đà Lạt, được dán mác ...

nho-ninh-thuan-5

Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc

Không còn bàn cãi gì nữa, mình là chủ cửa hàng đặc sản Phan Rang ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *