.Mực một nắng sốt me - Đặc Sản Phan Rang Ninh Thuận
Mực một nắng sốt me - 5.0 out of 5 based on 5 reviews
Xem kết quả: / 5
Bình thườngTuyệt vời 

Mực một nắng sốt me

Nguyên liệu: 1 con mực một nắng (khoảng 300g) cắt miếng vừa ăn.

mực một nắng sốt me 

- Môt ít bột năng, 1 quả trứng gà, ½ chén nước cốt me,  1 thìa súp sả bằm, tỏi, ớt bằm.

- Gia vị: Hạt nêm từ thịt, nước mắm ngon, đường, dầu ăn.

Thưc hiện:

- Ướp nhẹ mực với một ít hạt nêm từ thịt, nước mắm ngon, đường, để thấm 15 phút.

- Đánh tan trứng gà, nhúng mực qua trứng gà, sau đó áo qua bột năng khô.

- Đun nóng dầu, cho mực vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Đun nóng chút dầu khác, cho sả, ớt, tỏi bằm vào phi thơm, cho nước cốt me, tương ớt và một ít nước vào nấu sôi.

- Nêm hạt nêm từ thịt, nước mắm ngon, đường vừa ăn, nấu cho sốt hơi sánh lại.

- Cho mực vào chảo sốt, đảo đều cho thấm sốt.

Thưởng thức:- Lấy mực ra đĩa, rưới sốt me lên trên. Dùng nóng.

Video hướng dẫn chế biến món mực một nắng sốt me.

Video hướng dẫn chế biến món mực một nắng sốt me.

AddThis Social Bookmark Button
Share

Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:

 
Trang Chủ >> Tin tức >> Tin tức >>

Số lượt truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay3404
mod_vvisit_counterHôm qua6213
mod_vvisit_counterTrong tháng174616
mod_vvisit_counterTất cả1735676

Hiện có: 41 khách, 7 bots Trực tuyến