Home / Kinh nghiệm / Phân biệt mực ống Trung Quốc và mực ống Việt Nam

Phân biệt mực ống Trung Quốc và mực ống Việt Nam

Sau khi một số tờ báo đăng bài mực lạ giá rẻ xuất hiện trên thị trường là loại mực Trung Quốc – Đài Loan hết hạn được nhập về Việt Nam tiêu thụ. Để có thể tuồn vào thị trường nước ta thì một số người đã sơ chế đễ có thể lừa người tiêu dùng.

>>>> Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc

>>>> Phân biệt nho Mỹ và nho Trung Quốc

>>>> Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc

Thực trạng hiện nay:

– Hiện nay ra chợ bạn sẽ dễ dàng bắt gặp một số loại mực tươi được bán với giá khoảng 60 nghìn/kg, chợ đầu mối thì bán khoảng 30 nghìn/kg. Vậy nếu là mực nhập khẩu khi chưa tính các chi phí liên quan thì giá vốn tầm khoảng 10 nghìn/kg mực ống.

– Nhiều quán ăn, cửa hàng vì lợi nhuận. Nhiều khách hàng vì giá rẻ vẫn sẵn sàng mua loại mực ống này nên loại này vẫn còn đất sống.

– Hiện nay nhiều nơi dùng mực ống Trung Quốc làm mực một nắng giả và bán với giá thành rất rẻ khoảng 70 nghìn – 120 nghìn/kg loại 1-2 con/kg.

Cách phân biệt mực ống Trung Quốc với mực ống trong nước:

muc-ong-trung-quoc

Mực ống từ Đài loan, Trung quốc, Indo thì màu da vàng sậm, màu hơi xám, đầu to, cuối đuôi lại nhọn hoắc.

muc-ong-viet-nam

Trong khi đó mực trong nước mà nhiều người dễ nhầm nhất đó là mực ống. Mực ống thì màu đỏ hoặc trắng chấm đỏ tùy loại ( mực ống lao hay mực câu…) đầu thì nhỏ so với mình, cuối đuôi thì thon dài, thoai thoải.

muc-mot-nang-gia-re

Mực một nắng giá rẻ làm từ mực Trung Quốc, giả nguồn gốc là mực xuất xứ Nha Trang – Việt Nam

muc-mot-nang-loai-ngon-1

Mực một nắng đúng gốc Việt Nam, mực ngon nhất là ở Phan Rang, Phan thiết, Nha Trang.

Hy vọng qua bài viết cửa hàng đặc sản Phan Rang giúp quý khách nhận biết đâu là mực ống dỏm nhập khẩu từ Trung Quốc đang bán trôi nổi trên thị trường. Tránh mua phải hàng giả, hàng nhái để ảnh hưởng đến sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

cach-lam-tom-kho-ngon-5

Cách làm tôm khô ngon tại nhà

Bạn thích ăn các món chế biến từ tôm khô hoặc muốn biếu tặng cho ...

muc-kho-gia-re-01

Cẩn thận tránh mua mực khô giá rẻ

Hiện nay trên thị trường mực khô giá rẻ được bày bán trà lan, nhiều ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *