Home / Kinh nghiệm / Cách bảo quản cá khô được lâu

Cách bảo quản cá khô được lâu

Sau khi mua cá khô về hoặc được người thân bạn bè tặng thì nhiều khách sẽ phân vân không biết nên bảo quản cá khô như thế nào được lâu mà cá khô vẫn ngon, giữ được hương vị và không bị ẩm mốc. Cửa hàng đặc sản Phan Rang xin chia sẻ cách bảo quản cá khô được lâu:

>>>> Cách bảo quản tôm khô

>>>> Cách bảo quản mực khô

Nếu không có tủ lạnh chúng ta sau khi mua cá khô về phải phơi thật khô và dùng bao ni long bọc kín lại, thỉnh thoảng khoảng 1 tuần đem cá khô phơi qua nắng để tránh ẩm mốc.

Nếu có tủ lạnh thì dùng bao ni long bọc kín cá lại và cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh (ngăn đông bảo quản tốt và lâu hơn). Có thể bảo quản cá khô được lâu khoảng 6 tháng và không làm giảm chất lượng.

– Cá khô nếu được hút chân không sẽ bảo quản tốt hơn so với điều kiện thường. Không để cá khô chung với các sản phẩm tươi sống khác.

Đối với mực khô, tôm khô và một số loại thực phẩm khô khác cũng nên thực hiện các bước như vậy.

bảo quản cá khô

Cá khô trước khi bảo quản phải thật khô ráo, không ẩm mốc, cá khô được hút chân không sẽ bảo quản lâu hơn.

Qua bài viết này Đặc sản Phan Rang hy vọng giúp các bạn có cách bảo quản mực khô lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Bài viết: Cửa hàng Đặc sản Phan Rang

Có thể bạn quan tâm

cach-lam-tom-kho-ngon-5

Cách làm tôm khô ngon tại nhà

Bạn thích ăn các món chế biến từ tôm khô hoặc muốn biếu tặng cho ...

muc-kho-gia-re-01

Cẩn thận tránh mua mực khô giá rẻ

Hiện nay trên thị trường mực khô giá rẻ được bày bán trà lan, nhiều ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *