Sản phẩm: Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua vài bậc, vì mú đỏ cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi.
Giá bán:
– Cá mú cọp sống: 380 nghìn/Kg
– Cá mú đỏ sống: 850 nghìn/Kg
Cá mú biển câu tươi: Mú đỏ câu: 350 nghìn/Kg, mú cọp, mú nghệ câu: 300 nghìn/kg.
Cá mú đỏ tự nhiên do ngư dân câu được (cá mú câu thường có trọng lượng từ 2kg trở lên).
Cá mú thường, đã có nơi nuôi được, nhưng cá mú đỏ thì chỉ có trong thiên nhiên. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương. Là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú đỏ chỉ có thể bắt bằng cách câu mà thôi.
Chú cá mú nghệ được ngư dân câu được này nặng đến 7kg.
Cá mú cọp sống được cửa hàng đặc sản Phan Rang giao hàng tận nơi.
Cá mú được hấp với một ít gừng, hành hoa, nước tương và phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì mới còn đủ mùi vị của cá. Lớp da cá mú đỏ tươi, béo giòn sừn sựt, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng càng nhai càng ngọt mà không ngậy. Cá mú còn được làm gỏi, nấu cháo… món ăn nào cũng không được dùng nhiều gia vị thì mới giữ đúng vị của loại cá này. Đặc biệt là cá mú đỏ với hương vị độc đáo quả thực xứng danh là hải sản hàng đầu của biển từ bấy lâu nay.
Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ:
Cửa hàng đặc sản Vùng Đất Nắng Phan Rang
Địa chỉ: 60C Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM (Xem sơ đồ đường đi)
Điện thoại: 0912.233.842 – 0908.219.742 (Hạnh)
FanPage: www.facebook.com/cuahangdacsanphanrang
Giao hàng tận nơi TPHCM. Đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.