Home / Hải sản / Ghẹ gạch son – Ghẹ 2 da

Ghẹ gạch son – Ghẹ 2 da

Ghẹ gạch son – Ghẹ 2 da đặc sản Vùng Đất Nắng

Sản phẩm: Ghẹ biển thoạt nhìn rất giống cua biển nhưng thon thả hơn, vỏ mềm hơn. Vỏ ghẹ thường có hoa văn màu xanh lấm tấm đốm trắng và 8 cái ngoe có màu trắng hồng tự nhiên.

Ghẹ gạch son là ghẹ cái, khi ăn trong phần thịt có 1 lớp gạch son màu cam béo ngậy và đầy dinh dưỡng. Ghẹ 2 da là ghẹ chuẩn bị thay lớp vỏ mới trong thời kỳ sinh trưởng, khi ăn thì ghẹ 2 da có thêm 1 lớp vỏ mềm đang hình thành bên trong lớp vỏ cứng, thịt ghẹ 2 da rất ngon và hấp dẫn.

Quy cách: Ghẹ 2 da, ghẹ gạch son sống size 3 – 5con/kg đặc sản Phan Rang, giao hàng tận nơi TPHCM.

Giá bán: 370 nghìn/kg ghẹ gạch son, ghẹ 2 da và 300 nghìn/kg ghẹ thịt sống.

ghẹ sống Lựa ghẹ phải chọn con thật chắc, cầm nặng tay và khi ấn vào yếm ghẹ không bị lún. Tốt nhất nên chọn ghẹ còn sống. Ghẹ ăn ngon thường có trọng lượng từ 3 – 5 con/kg. Khi mua ghẹ, nên lưu ý là không mua vào “mùa trăng” (từ 14 -16 âm lịch), vì thời điểm này ghẹ không đi ăn nên ghẹ ốm, dễ bị óp, thịt không được chắc và ngọt.

ghẹ sống

Thịt ghẹ cung cấp nhiều chất đạm, vị lại ngọt và thanh và hầu như không béo và trở thành món hải sản được yêu thích phổ biến.

ghẹ hấp bia

Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn: luộc, nướng, hấp, nấu cháo, nấu lẩu,…Nhưng ngon nhất vẫn là hấp bia, ăn kèm muối tiêu chanh ớt.

ghẹ luộc

Chế biến: Ghẹ sau khi rửa sạch, xếp vào một cái xoong, cho 1 ít bia vào sau đó bắt lên bếp cho lửa lớn, chỉ cần nước sôi bùng lên là tắt bếp (khi hấp ghẹ nói riêng và hải sản nói chung, nên ăn khi vừa chín tới, tránh để trên bếp quá lâu vì thịt bị ngót và vị ngọt giảm hẳn). Vị ngọt của ghẹ, quyện với vị cay nồng của muối tiêu chanh ớt sẽ làm bạn khó quên. Đặc biệt khi chế biến món ghẹ biển nên hạn chế nêm nếm ít gia vị, để giữ lại vị ngọt tự nhiên của nó.

ghẹ gạch son

Ghẹ gạch son và ghẹ 2 da là sản phẩm đặc sản tại cửa hàng Vùng Đất Nắng Phan Rang.

Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ:

Cửa hàng đặc sản Vùng Đất Nắng Phan Rang

Địa chỉ: 22/22 Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM (Xem sơ đồ đường đi)

Điện thoại: 0912.233.842 – 0908.219.742 (Hạnh)

Website: http://www.dacsandatphanrang.com

Giao hàng tận nơi TPHCM. Đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.

Có thể bạn quan tâm

muc-kho-tom-kho-phan-rang

Hải sản khô một nắng

Các sản phẩm hải sản khô một nắng tại cửa hàng Đặc sản Phan Rang ...

ca-du-2

Khô Cá đù một nắng

Sản phẩm: Cá đù sau khi xẻ, phơi khô một nắng thì thịt ngọt, rất ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn có thể sử dụng các thẻ HTML và thuộc tính sau: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>