Email In PDF.

Con Dông, món ăn quê lên hàng đặc sản

Sản phẩm: Dông sống trong hang, sáng tinh mơ ra đồi cát tìm ăn chồi non và uống sương đêm, vì thế mà thịt thơm, săn và ngọt, được xem là một vị thuốc bổ. Thịt dông trắng như thịt gà, mà lại ngọt, bùi và mềm hơn.

Qui cách: Dông sống, khoảng 5-10 con/Kg. Hàng được gởi hàng ngày từ Phan Rang vào Sài Gòn, quý khách vui lòng đặt trước 1 ngày để có hàng tươi ngon nhất (dông nhốt lâu ngày sẽ ốm, giảm chất lượng thịt rất nhiều).

Giá bán: 450 nghìn/Kg 5-10 con/kg. 

Với đặc điểm địa hình có nhiều đồi cát được ví như thiên đường của loài dông. Với tập quán sinh sống và sinh sản theo mùa nên số lượng dông tự nhiên rất ít.

 dông cát

Trước đây thịt dông chỉ là món ăn của người dân quê, người dân vùng đất cát hay bắt con dông về nấu canh dưa hồng hoặc nướng mọi. Hiện nay, tới các nhà hàng lớn tại Phan Rang Ninh Thuận chúng ta dễ dàng thưởng thức các món ăn ngon từ con dông. Không những tại địa phương mà con dông đã theo chân thực khách vào các nhà hàng lớn và sang trọng tại các Thành phố lớn trong cả nước.

Người Ninh Thuận chế biến 7 món thịt dông: Dông nướng, dông rô ti, dông hấp, chả dông, gỏi dông, cháo dông và dông nấu dưa hồng, món nào cũng ngon.

Món gỏi dông để nguyên xương được bằm nhỏ, xào chín và trộn với cóc hoặc xoài thái chỉ, rau thơm, đậu phụng rang giòn, nước mắm pha và đặc biệt phải có lá xào dông, một thứ lá trông giống lá chùm ruột non, sống trên vách đá vùng khô hạn, mùi thơm thoảng vị chát. Gỏi dông ăn với bánh tráng nướng, thứ bánh tráng dày, nhiều mè, nướng vàng rum, xúc mãi không chán.

 

Đối với những người con xa quê, dông nướng mọi, nướng muối ớt là món ăn không thể quên trong ký ức.

 

Hương vị và cách thức chế biến đã làm nên sự khác biệt giữa món dông nướng Phan Rang Ninh Thuận với những nơi khác.

Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ:

Cửa hàng đặc sản Vùng Đất Nắng Phan Rang

Địa chỉ: 22/22 Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM (Xem sơ đồ đường đi)

Điện thoại: 0912.233.842 -  0908.219.742 (Hạnh)

Website: http://www.dacsandatphanrang.com - http://www.dacsanphanrang.com

Giao hàng tận nơi TPHCM. Đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.

Tag: dong, dông, dac san, đặc sản

Share
Lần cập nhật cuối ( Thứ hai, 21 Tháng 4 2014 11:21 )  
Trang Chủ >>

Máy làm rau mầm

máy làm giá

Số lượt truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay11269
mod_vvisit_counterHôm qua6976
mod_vvisit_counterTrong tháng161532
mod_vvisit_counterTất cả1359249

Hiện có: 33 khách, 14 bots Trực tuyến

Hỗ trợ kinh doanh

online 1
Kinh doanh
 
online 2

Kinh doanh

My status
Hiện có 48 khách Trực tuyến

Máy làm giá đỗ

máy làm giá

Đường đi

Cửa hàng TPHCM:


Xem Cửa hàng đặc sản Phan Rang ở bản đồ lớn hơn