Home / Chế biến / Tu hài nướng

Tu hài nướng

Tu hài (hay còn gọi là ốc vòi voi) được rất nhiều người ưa thích bởi vị ngọt, giòn, dai và có giá trị dinh dưỡng cao. Đem nướng tu hài trên bếp than. Mùi thơm quyện với vị ngọt, dai dai của tu hài khiến cho người thưởng thức sẽ không thể nào quên.

Chuẩn bị:

– 1kg tu hài cho 3 khách ăn.

– phô mai, hành lá cắt nhỏ, đậu phộng rang giã nát.

tu hài nướng

Thực hiện:

– Tu hài rửa sạch và hấp qua cho vừa chín tới.

– Cho hành lá và phô mai lên từng con tu hài, xếp vào vỉ và nướng.

– Nướng tu hài trên lửa chín vừa không bị khô.

tu hài nướng

Sau khi tu hài chín bày ra đĩa, rắc đậu phộng lên tu hài, dùng nóng với xì dầu pha mù tạt hoặc muối ớt chanh chấm hải sản.

Chúc các bạn ngon miệng với món tu hài nướng phô mai hành.

Bài viết: Đặc sản Phan Rang

Có thể bạn quan tâm

tom-mu-ni-chien-bo

Chế biến tôm mũ ni

Tôm mũ ni có hương vị gần như giống với tôm hùm. Làm sao để ...

mam-tom-chua

Cách làm mắm tôm chua

Mắm tôm chua là một loại mắm đặc sản phổ biến ở miền Nam, khác ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *