Home / Chế biến

Chế biến

Tu hài nướng

tu-hai-nuong-02

Tu hài (hay còn gọi là ốc vòi voi) được rất nhiều người ưa thích bởi vị ngọt, giòn, dai và có giá trị dinh dưỡng cao. Đem nướng tu hài trên bếp than. Mùi thơm quyện với vị ngọt, dai dai của tu hài khiến cho người thưởng thức ...

Đọc thêm

Chế biến tôm mũ ni

tom-mu-ni-chien-bo

Tôm mũ ni có hương vị gần như giống với tôm hùm. Làm sao để chế biến tôm mũ ni thành một món ăn vừa ngon bổ dưỡng mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng thì cửa hàng đặc sản Phan Rang xin giới thiệu các cách chế biến ...

Đọc thêm

Cách làm mắm tôm chua

mam-tom-chua

Mắm tôm chua là một loại mắm đặc sản phổ biến ở miền Nam, khác với mắm tôm miền Bắc thường ăn với cà pháo hay món bún đậu. Mắm tôm chua miền nam vẫn còn giữ nguyên con tôm, màu đỏ tươi trộn thêm đu đủ giòn, một chút ...

Đọc thêm

Hướng dẫn cách kho cá

ca-kho-to-1

Món cá kho Việt Nam có thể tạm sắp thành hai loại. Một là cá kho nước: món ăn kho hơi lạt, có nhiều nước để dùng chan vào bún, cơm; thường dùng những loại cá biển như cá ngừ, cá thu, cá sòng, cá nục… Hai là cá kho ...

Đọc thêm

Dưa chuột ngâm dấm

dua-chuot-ngam-dam-1

Cuối tuần bạn hãy tự tay làm món dưa chuột ngâm dấm để dành ăn dần. Thật đơn giản khi có lọ dưa chuột muối tự làm vừa đảm bảo vệ sinh lại rất thơm ngon. Nguyên liệu: – Dưa chuột – Ớt (xanh, đỏ) – Đường, dấm, nước tương, ...

Đọc thêm